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健康知识 |
| 银屑病患者应吃什么饮食 |
| 内 容： |
银屑病的发病原因与饮食无直接关系，但是饮食不当，是会加重病情的。有许多患者将饮食上的忌口范围划得太大，这个不能吃，那个不敢吃，使自己整天苦于没有合适的东西吃。其实银屑病患者除了不宜饮酒、吃辛辣的食物以外，还是有很多美味可吃的。
蛋白质：首先每天要有丰富的蛋白质，蛋白质几乎参与了人体内的每一项正常的生理活动，它的主要功能首先是构成和修补人体组织，这是其他营养素无法替代的。银屑病患者每天有大量的鳞屑脱落，使机体丧失了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症，因此，在饮食中要补充蛋白质。
蛋白质可以分为动物性蛋白质和植物性蛋白质，它的食物来源，如瘦肉、鱼、虾、奶类和蛋类，其中蛋类和奶类所含蛋白质是蛋白质的最佳来源，植物性食品中的豆类、豆制品等蛋白质含量也较高。
维生素：维生素也是银屑病患者饮食中必不可少的。资料显示，银屑病患者有多种维生素的缺乏，因此除了服用维生素胶囊外，在饮食中要有新鲜的蔬菜和水果，动物的肝脏等，以及未经加工的豆类、谷类，避免将谷类食物过分精制，比如粗粮等等。
水果：在水果中，乌梅、柚子具有清热凉血、解渴生津的作用，不仅富含多种维生素，还可以降低血脂、血私度；西柚和胡柚已被证实具有抑制细胞有丝分裂的作用，是天然防治银屑病和抗癌的保健食品；芦笋性寒味甘，对银屑病具有较好辅助治疗功能，可煎汤服用或作为蔬菜食用。
总之，银屑病患者的饮食宜低脂肪、高蛋白，用鸡肉、鱼肉代替牛羊肉，同时要保证充足的维生素，学会吃粗粮，正确的选择食物，不要讲凡是发物都要忌，这样可减轻自己的心理压力，不仅给自己的餐桌上带来更多的美味，也对缓解病情有很大的帮助。 |
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